Az előzselatinizált rizskeményítő az élelmiszeriparban találja a legszélesebb körű alkalmazását, ahol elsősorban különféle péksütemények, édességek és italok előállítására használják. A gyógyszerszektorban az előzselatinizált rizskeményítő gyógyszerhordozóként szolgál, javítva a gyógyszerek stabilitását és biológiai hozzáférhetőségét. A textiliparon belül enyvezőszerként funkcionál, javítja a szövetek merevségét és simaságát. A papírgyártó iparban papírbevonatként működik, növelve a papír fényességét és nyomtathatóságát.
Ahogy a fogyasztói kereslet az egészség, a táplálkozás és az ízek iránt folyamatosan növekszik, a természetes, egészséges és ízletes élelmiszer-adalékanyagként elismert előkocsonyásított rizskeményítő- egyre nagyobb népszerűségnek örvend a fogyasztók körében. Ezzel párhuzamosan a folyamatos technológiai fejlődésnek és a növekvő környezettudatosságnak köszönhetően az előkocsonyásított rizskeményítő alkalmazásai az olyan területeken, mint a gyógyszeripar, a textilgyártás és a papírgyártás, folyamatosan bővülnek. Következésképpen az előkocsonyásított rizskeményítő{6}}piaci kilátásai rendkívül ígéretesek.
